Attirant de nouveaux habitants, cet âge d'or créa de nombreux emplois, dont une multitude de petits métiers, malheureusement disparus, que l'on qualifierait aujourd'hui de service ou de proximité. Ce fut également une bouffée d'oxygène économique pour un pays manquant cruellement de terres arables.

	Le Registre du commerce de Laissey de 1877 à aujourd'hui Aubergistes, épiciers, marchands de vins, ... tous ces artisans et ces entreprises ont marqué Laissey de leur empreinte, de nombreux vestiges subsistants dans le village.
	Le moulin et l'usine de tissage Gentelet Bien avant l'installation de l'usine Bost à son emplacement actuel, un moulin puis à un atelier de tissage utilisèrent, dès le XVIème siècle, l'énergie hydraulique des eaux du Doubs.
	La fabrique d'outils Bost Toujours en activité, le second fabricant européen de pinces et de tenailles a métamorphosé le village et fait entrer Laissey de plain-pied dans l'ère industrielle.